סוד הפפריקה: מה היא ואיך משתמשים בה?

הפפריקה הינה תבלין מוכר בעולם, הידוע בשל aroma הכהה. חובה לשלב אותה ב תהליכים קולינריים כדי להוסיף סגנון. רבים מאוד גווני פפריקה, כל אחד עם תכונות ייחודיות. האיטלקית ידועה בשמן מדהים, בעוד האפלולה